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お料理教室♪
四電主催のお料理教室へ行きました

今回のテ-マは

「古民家でつくろう!カジュアル・マクロビ♪」


講師は四電スタッフのお二人

参加者はお料理教室仲間の5名

マクロビとは・・・?

「マクロビオティック」

語源はギリシャ語の「マクロビオス」
マクロは大きい・ビオは生命の意味

人間が本来持っている心身の自然体=バランスを取り戻すことを目的とした食事法・調理法を指してマクロビオティックと言われている。
主に玄米・海草・豆類などを食し、心身が快調に思考がクリアになると言われています。

今回はカジュアルなお料理

冷製トマトパスタ

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レンコンから揚げ

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かぼちゃス-プ

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デザ-トはプリンdeケ-キ

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古民家の紹介は明日。。。
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[2010/06/11 18:09 ] | 料理 | コメント(8) | トラックバック(0)
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コメント
うわ~
美味しそうだわ~
私の好きなものばっかだ♪
パスタのお豆もオシャレだね❤
[2010/06/11 18:37] | URL | ゆっち #- [ 編集 ]
どのお料理もおいしそう~!!
特にプリンが食べた~い☆今度レシピを伝授してください!!
ママン、『古民家』大好き♪今お家を建てるんだったら、絶対『古民家風』がいいです
座敷には丸い月窓とかつけて・・・♪
(みって、変わるものですね)

次回の記事も、楽しみにしています~♪♪♪
[2010/06/11 19:28] | URL | ママン #- [ 編集 ]
マクロビオティックってかのマドンナも日本人シェフを雇って食べてるというヤツですね!?
違ったかな?

身体に良くて美味しく食べる?
皆で作ると楽しいし特に美味しいですよね
[2010/06/11 20:31] | URL | 店長ママ #- [ 編集 ]
マクロビオティックって今、流行って
ますよねぇ~。
冷製パスタ美味しそう♪
[2010/06/12 10:57] | URL | つぼみのお姉ちゃん #- [ 編集 ]
ゆっちさん

シンプルな味付けですが、とっても美味しかったです。
日頃どれだけ調味料で味を濃くしてるかを思い知らされました。
これだと体にやさしい~i-277i-234
[2010/06/13 10:11] | URL | soraマミ- #- [ 編集 ]
ママンさん

どれも美味しかったですよ~i-278
ただ、プリンの甘さを強く感じましたi-228
他のお料理がシンプルな味付けだけにね。。。i-236
古民家風のお家は落ち着きますよね。
別宅に欲しいですi-235
[2010/06/13 10:15] | URL | soraマミ- #- [ 編集 ]
店長ママさん

そうです。そうです。i-179i-234
ダイエット食には良いですよね。体の中から綺麗になりそう~i-178

少人数の仲間でランチを作って食べれるので楽しかったですi-179
[2010/06/13 10:25] | URL | soraマミ- #- [ 編集 ]
つぼみのお姉ちゃんさん

これからは、食材も吟味していかなくちゃいけないですよねi-228
ついつい濃い味付けの物に引かれてしまうので・・・i-229
シンプルな味付けですがとっても美味しかったですi-179i-87
[2010/06/13 10:28] | URL | soraマミ- #- [ 編集 ]
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